Tuesday, April 20, 2010

Ayam Goreng Berempah

sumber/credit to : buku kak hanieliza

gambar : cik epel ^_^

Bahan A

5 keping paha ayam
1 sdb rempah kari
1sdb lada sulah
1 sdb serbuk cili
daun kari - saya x masukkan sebab x de.. ^_^
garam secukup rasa
minyak masak

Bahan B (dikisar)

5 ulas bawang putih
1 inci halia
3 batang serai

Cara Membuat

1. Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak.

2. Perapkan selama setengah jam.

3. Panaskan minyak yang banyak dan gorengkan ayam.

4. Apabila ayam sudah masak dengan kuning keemasan, angkat dan toskan minyak.

No comments: