Puding Roti

sumber/credit to : hanis@myR

gambar : cik epel ^_^

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 4 keping roti, disapu mentega- saya buat 10 keping ^_^
  
• 450ml susu segar - saya buat 500ml ^_^
  
• 3 biji telur
• 25g gula - saya tambah 50g ^_^
  
• 1 sudu besar tepung kastard - saya masukkan 2sdb ^_^

Cara-cara

1. Potong roti sesuka hati dan susun di dalam loyang.
2. Panaskan susu di atas api(jangan sampai mendidih).
3. Pukul telur dan gula sampai kembang dan masukkan susu yang telah dipanaskan.
4. Masukkan tepung kastard dan kacau hingga sebati.
5. Tuang campuran atas susunan roti. Biarkan selama 15min supaya roti kembang.
6. Bakar 20-30min pada suhu 180. Kemudian sejukkan.

nota cik epel : saya tambah kismis...sedap...lepas tu saya buat kuah kastard camni....

- bancuh 2 sudu besar tepung kastard gan sedikit air....

- lepas tu panaskan 2 sudu besar gula dan 1 tin susu cair...last sekali baru masukkan bancuhan tepung kastard tadi....

- sedap puding nie...boleh wat lagi... ^_^