Friday, August 15, 2008

Puding Gula Hangus (Karamel)

sumber : cik epelBahan-bahan

1 cawan gula
Air 1/2 cawan
1 sudu esen vanilla
4 biji telur
1 tin susu cair

Cara-cara

1. Pukul semua telur dan susu cair sampai gebu.

2. Kemudian masukkan esen vanilla, pukul sampai sebati..Sambil tu panaskan gula sampai nampak warna kekuningan dan campur air tadi dan kacau sampai sebati..

3. Curahkan gula hangus tadi ke dalam bekas untuk dikukus.

4. Kemudian masukkan adunan telur, susu & vanilla ke dalam bekas yg berisi gula tersebut..

5. Kukus selama 20 minit..

6. Lepas masak jangan terus masuk ke peti sejuk, tunggu dah sejuk sikit..

No comments: