Monday, September 1, 2008

Daging Masak Merah + Sayur



sumber : cik epel ^_^

Bahan A
Daging (dipotong nipis) – anggaran untuk 2 orang makan

Bahan B
½ biji bawang besar (dipotong)
2 ulas bawang merah (dihiris)
2 tangkai cili merah (dihiris nipis)
2 tangkai cili padi (dipotong)
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram

Bahan C
Sedikit kacang buncis
Sedikit kubis bunga
Sedikit lobak merah

Bahan D
1 sudu teh gula
1 sudu besar kicap masin/manis (terpulang ^_^ )
Secubit garam (kalau guna kicap masin, tak perlu masukkan garam)

Cara-cara
- Rebus daging hingga empuk.
- Kemudian, goreng daging tadi hingga wangi.
- Masukkan bahan-bahan B dan kacau sebati.
- Masukkan bahan-bahan C.
- Akhir sekali masukkan kicap, gula dan garam.

No comments: