Wednesday, September 10, 2008
Kerabu Taugeh Chef Zam
sumber/credit to : kak jun
Bahan-bahan
300gm taugeh
4 daun kucai-potong2
100gm udang
udang kering sket
4 bawang merah-hiris
2 sudu besar kerisik
1 cawan santan
5 cili api-potong2
jus limau nipis
garam n gula
butter
Cara-cara
1. Panaskan sedikit butter, goreng udang. ketepikan.
2. Tumis kerisik, udang kering dan bawang merah. angkat.
3. Masukkan udang yg digoreng tadi, taugeh, kucai, cili api ke dalam bahan tumisan, kacau.
4. Masukkan santan, jus limau, gula n garam secukup rasa. kacau sebati, hidangkan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment