Thursday, September 4, 2008

Kerabu Pegaga



sumber/credit to : kak liza @ cari

Bahan-bahan
300 gm daun pegaga..[bersihkan dan hiris kecil]
100 kelapa muda [parut]
1 s/b minyak
2 biji cili merah [hiriskan]

Bahan Tumbuk
1 s/b lada hitam
3 ulas bawang merah
ikan bilis
garam

Cara-cara
1. Panaskan minyak dlam kuali dan tumiskan sikit bahan tumbuk dan kelapa sehingga wangi.

2. Masukkan daun pegaga dan kelapa.Tutup api.

3. Kacau rata dan rasakan garamnya.

4. Hidangkan dengan nasi putih.

No comments: