Tuesday, September 2, 2008

Donut



sumber/credit to : imah1001 @ myresepi.net

Bahan-bahan (25 biji)
• Bahan A
• 150g tepung gandum
• 2 camca besar gula
• 3 camca teh serbuk penaik
• 1/4 camca teh garam
• 1/2 camca teh serbuk buah pala
• Bahan B
• 2 camca besar minyak masak
• 2 camca besar susu pekat manis
• 2 camca besar air panas
• 1 biji telur


Cara-cara
1. Dlm mangkuk adunan, ayak BAHAN A. Buatkan lubang di tengah2 & masukkan BAHAN B; gaul rata.

2. Uli adunan hingga lembut. Bentukkan bulat & lubangkan di tengah. Jika melekat, sapukan sedikit tepung gandum. Ketepikan selama 30 minit.

3. Goreng dalam minyak dengan api yang kecil lebih kurang 3 minit atau hingga kekuningan.

4. Golekkan donut dalam campuran gula dengan sedikit serbuk kayu manis

No comments: