Tuesday, September 16, 2008

Brownies



sumber/credit to : ‘cook with jamie’ @ zana

Bahan-bahan

250 gm butter
100 gm coklat masakan

350 gm gula castor
4 biji telur
80 gm serbuk koko } ayak
65 gm tpg gandum + baking powder } ayak
1 tsp baking powder
150 gm badam cincang- panggang 10 minit

Cara-cara

1. Panaskan oven pada suhu 180C.

2. Cairkan butter dan coklat masakan pada api perlahan. Tutup api dan masukkan gula dan kacau hingga agak sejuk.

3. Masukkan telur dan pukul hingga sebati. Masukkan campuran tepung + baking powder dan serbuk koko dan kacau hingga sebati. Masukkan almond.

4. Tuangkan ke dalam loyang empat segi 20cm yang telah digris dan dialas dengan kertas minyak. Bakar 25 minit. Sejukkan dan potong empat segi.

No comments: